Talavera de la Reina está cambiando. Y lo está haciendo también en su forma de comer. Lejos de ser una moda pasajera, la cocina vegetal ha ganado terreno en la ciudad gracias a la sensibilidad de algunos hosteleros que han decidido incluir opciones vegetarianas –e incluso veganas– en sus cartas. Os dejamos una selección de Restaurantes con opción vegetariana en Talavera.
¿Dónde comer vegetariano (y disfrutar) en Talavera?
Restaurante Sushi Do (C/Arco de San Pedro, 11)
Tetería Shams (Av. del Príncipe Felipe, 37)
Para disfrutar de la comida oriental vegetariana y vegana que mejor que de la mano de Sushi Do: el Yakimeshi vegano, o el ramen vegano y sin gluten, o quizás otras opciones como el yakiudon vegano, yakisoba vegano, nigiri aguacate o gyoza vegana.
La Tetería Shams se ha convertido en un pequeño oasis de cultura marroquí, donde cada visita es un viaje sin billete de ida, además a esto le añadimos propuestas vegetarianas como: Muhamara (crema de pimientos rojos asados y nueces), el hummus de zanahorias con crema de cacahuete (para vegetarianos no estrictos, es decir, que consuman derivados animales como la leche), o bien el couscous de verduras con cebolla confitada.
My Burger (Av. del Príncipe Felipe, 1)
Si lo que quieres es disfrutar de una hamburguesa vegetariana, My burger es tu sitio, con carne vegetariana, y queso vegano, además se le puede añadir el pan sin gluten para las personas celiacas.
Casco Viejo (Pl. Villatoya, 1)
Reinventarse no es una opción, es una necesidad. Y eso lo tienen claro en Casco Viejo Bar & Kitchen, un espacio que ha hecho de la cocina creativa su mejor respuesta al momento que vivimos. Ideal para una cena diferente, en el puedes encontrar propuestas vegetarianas y veganas como la vegan burger, o patatas bravas.
