En el encantador barrio de Fray Hernando, se encuentra Pannia, una panadería gourmet que ha capturado el corazón de Talavera. Fundada por Yolanda López, Pannia es más que una simple panadería; es un rincón donde el arte de la panadería y la repostería se fusiona con dedicación y pasión. Desde su apertura el 1 de febrero de 2016, Pannia ha deleitado a los habitantes de Talavera con sus exquisitos productos. Acompáñanos en un recorrido por la historia de Pannia y descubre cómo este negocio se ha forjado en medio de desafíos y adversidades.
Creación de un sueño en tiempos difíciles
En 2016, Yolanda López decidió seguir su pasión y abrir su propia panadería, a pesar de enfrentar tiempos difíciles y desempleo. Con experiencia en ventas al público y un profundo amor por la panadería y la repostería, Yolanda dejó atrás su carrera en la moda para perseguir su verdadero sueño. Su visión era clara: crear una panadería que ofreciera productos excepcionales, destacándose por la calidad y la dedicación en cada pieza de pan y repostería.
Además, la pandemia de COVID-19 representó un desafío monumental para Pannia. Con la vida cotidiana paralizada y una disminución drástica en la afluencia de clientes, Yolanda tuvo que mantener su negocio abierto sin ayuda y con una clientela reducida. Las restricciones sanitarias hicieron que muchas personas evitaran las salidas innecesarias, afectando directamente a las ventas. Sin embargo, gracias a la resiliencia y la perseverancia de Yolanda el negocio, se recuperó gradualmente a medida que la situación sanitaria mejoraba.
Compromiso con la calidad y tributo a la pasión
Yolanda López se enorgullece de ofrecer productos de alta calidad. as palmeritas de chocolate son un ejemplo claro de la excelencia que se encuentra en su panadería. Otros productos destacados incluyen las napolitanas de york y queso y las empanadas de atún, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad. Este compromiso con la calidad ha permitido al negocio ganarse una clientela fiel y satisfecha.
¿Dónde se encuentra Pannia?
El negocio está ubicado en la C/ Joaquina Santander 25, en Talavera. Abre sus puertas de lunes a sábado, con horario de mañana de 8:30h a 14:30h y por la tarde de 17:00h a 20:00h (sábados solo por la mañana). Para realizar encargos, los clientes pueden llamar al teléfono 635 84 38 33 o visitar su perfil de Instagram @pannia_panaderia para explorar su selección de deliciosos productos. Esta accesibilidad y atención personalizada son parte de lo que hace a Pannia una panadería especial.
