El pasado viernes abrió sus puertas en la ciudad el restaurante Grupo Rincón Recoveco, en un acto íntimo y cargado de emoción que marcó el inicio de una nueva propuesta gastronómica con sello local y alma propia. | El Recoveco abre sus puertas en Talavera.
Javier Prieto, el talento que regresa a casa
Este nuevo espacio gastronómico es el fruto de la visión y el esfuerzo de Javier Prieto García. Un joven emprendedor talaverano con una trayectoria poco convencional en el mundo de la hostelería. Ex consultor estratégico en Monitor Deloitte, Javier ha trabajado en proyectos internacionales hasta decidir dar un giro a su vida para cumplir un propósito personal: abrir su propio restaurante en su ciudad natal.
Tras formarse en el Madrid Culinary Campus con el respaldo del chef Ferran Adrià, Javier se convirtió en el primer alumno de la escuela en abrir su propio restaurante. Un logro que marca un antes y un después tanto en su carrera como en la escena gastronómica de Talavera.
Un concepto gastronómico acogedor e innovador
Ubicado en el número 42 de la Avenida del Príncipe Felipe. El restaurante Grupo Rincón Recoveco ha nacido con el objetivo de convertirse en referente culinario de la ciudad. Su propuesta combina una cocina cuidada con una atmósfera cálida y familiar, donde el cliente pueda disfrutar de una experiencia única, cercana y compartida.
El restaurante ha sido diseñado para que cada visita se sienta como una celebración. La ambientación, el trato personalizado y el enfoque en los detalles hacen de Rincón Recoveco un lugar perfecto para encuentros especiales y comidas con alma.
- Dirección: Avenida del Príncipe Felipe, 42 – Talavera de la Reina
