Desde 1962, el Kiosko Puente Romano es un lugar emblemático en Talavera de la Reina, transmitiendo de generación en generación una pasión por la buena comida y un trato cálido y cercano. Este establecimiento familiar, situado en la salida del histórico puente romano en la calle Belvís de la Jara, lo lidera la cuarta generación, quienes mantienen viva la tradición con una oferta culinaria que se centra en raciones y tapas preparadas con ingredientes frescos y métodos tradicionales.
Una historia familiar que perdura
El Kiosko Puente Romano comenzó su andadura en 1962 de la mano de los abuelos de las actuales gerentes. Desde sus inicios, este negocio ha sido sinónimo de tradición familiar y constancia, convirtiéndose en un referente en Talavera de la Reina. A lo largo de los años, el negocio ha ido evolucionando, pero siempre ha conservado el toque familiar que lo caracteriza. En cada rincón del kiosko, se respira la dedicación de varias generaciones, lo que lo convierte en un lugar especial no solo por su gastronomía, sino por su esencia acogedora y auténtica.
El plato estrella del Kiosko Puente Romano: Conejo al Ajillo
Sin duda, uno de los platos más emblemáticos del Kiosko Puente Romano es el conejo al ajillo. Esta receta, sencilla en su preparación pero exquisita en su sabor, es la más solicitada por quienes visitan el establecimiento. La receta se basa en una técnica que requiere paciencia y precisión: primero se calienta una sartén con aceite, en la que se añade el conejo y se deja freír. Cuando el conejo está en su punto, se incorpora el ajo, permitiendo que el calor residual termine de cocinar el plato.
Es un plato que invita a los clientes a vivir una experiencia auténtica de la cocina castellana, y representa, sin duda, la esencia del establecimiento.
Ubicación y contacto del Kiosko Puente Romano
Para los interesados en visitar el Kiosko Puente Romano, el establecimiento se encuentra en la calle Belvís de la Jara, en la salida del puente romano. Los clientes pueden contactar directamente al negocio a través del número de teléfono 654 969 106 para consultas o reservas. La ubicación del kiosko, además de ser de fácil acceso, permite a los visitantes disfrutar de un entorno que combina naturaleza y tradición, ideal para una experiencia culinaria que invita a desconectar y disfrutar de una comida en compañía.
