El 4 de septiembre comienza por parte de Talento Formación Empleo la preselección de alumnos para los dos Títulos Profesionales oficiales –Bar y Cafetería y Servicio de Restaurante– . Se realizarán en los Salones Prado del Arca y son Certificados oficiales, gratuitos y con posibilidad de beca. ¡Aún te puedes apuntar!
Conversamos con José Ramón Luján, coordinador de los dos Certificados y que nos cuenta las oportunidades que ofrecen para el empleo.
José Ramón, antes de nada, ¿qué caracteriza hoy el perfil de quien se dedica a la Hostelería?
Olvídate de la idea de camarero/a tradicional. Hoy, el profesional de sala es un DJ gastronómico: domina la mezcla y fusiona coctelería, vinos y platos para sorprender y hacer disfrutar al cliente.
¿Así ha evolucionado? ¿Esto es lo que enseñaréis en los Certificados?
Sí, con toda la base formativa indispensable y que hay que aprender para llegar a esa destreza. Los formatos de bar, cafetería y restaurante se innovan constantemente.
¿Aseguran trabajo?
Son la mejor puerta al empleo, así de simple y directo. La Hostelería es un sector dinámico, también complejo y al que hay saber adaptarse.
Suponemos que tendrán muchas prácticas.
Sí, permanentemente. Y siguiendo con la pregunta anterior, las prácticas en empresa son ya un primer contacto con un potencial empleador.
Qué garantía tiene esta formación, quién la respalda.
El Fondo Social Europeo, el Ministerio de Política Territorial y la Diputación de Toledo. Por esto es una titulación oficial y es gratuito. Es decir, tiene todas las garantías oficiales.
Dices que alguien interesado se puede todavía apuntar, ¿qué hay que hacer?
Entrar a la web www.tfe-efeso.es y rellenar el formulario de inscripción. Por teléfono en el 607 090 655 o enviando un WhatsApp al 607 090 793. También tienen toda la información en nuestras redes sociales Facebook e Instagram Les llamaremos de inmediato para conocer su situación personal y profesional.
Qué haréis exactamente el día 4 de septiembre.
Citaremos a las personas ya inscritas para una entrevista a partir de las 9.30. Será en Prado del Arca, hay líneas de autobús para ir hasta allí. La formación comienza a finales de septiembre.
¿Algún requisito especial para apuntarse?
Ser demandantes de empleo con su tarjeta en vigor y tener la ESO. Incluso sin la ESO se podría, por lo que recomiendo que nos contacten para que analicemos cada caso.
¿Y el final?
7 meses después, esperamos que con la flamante Certificación Oficial de todos los participantes.
