Con la llegada del verano, una de las dudas más habituales entre los consumidores vuelve a repetirse: ¿cómo elegir una sandía o un melón que realmente esté bueno? Aunque existen numerosos consejos populares, no siempre resulta sencillo acertar.
Para resolver esta cuestión, el conocido creador de contenido Frutero Tiktokero ha compartido los trucos que utiliza a diario en su frutería para seleccionar las mejores piezas.
El truco definitivo para elegir un buen melón
Según explica el experto, no existe una fórmula infalible al cien por cien.
«La fruta es fruta y hasta que no la pruebas nunca lo sabes con total seguridad», reconoce.
Sin embargo, asegura que sí existen algunos indicadores que aumentan considerablemente las posibilidades de acertar. En el caso del melón, el consejo más importante es fijarse en su peso.
«Si intentas levantar un melón y notas que pesa mucho, es una muy buena señal», explica.
El motivo es sencillo: un melón pesado suele estar lleno de agua y jugo, lo que generalmente indica que ha alcanzado un buen punto de maduración.
«Cuando un melón está lleno es cuando está en su mejor momento», señala.
Elegir una buena sandía: la tarea más complicada
La sandía, sin embargo, es mucho más difícil de seleccionar.
Para el Frutero Tiktokero, este es uno de los productos más complicados incluso para los profesionales del sector.
«La sandía tiene un sonido muy particular que el frutero aprende después de haberlo hecho miles de veces», comenta.
Ese característico golpe sobre la corteza permite a los expertos distinguir si la pieza está más madura o si, por el contrario, todavía está demasiado dura.
¿Existen trucos infalibles?
Aunque las redes sociales están repletas de consejos para escoger frutas, el especialista insiste en que no existen garantías absolutas.
No obstante, optar por melones pesados y confiar en la experiencia del frutero siguen siendo dos de las mejores herramientas para disfrutar de frutas dulces y sabrosas durante los meses de calor.
Este verano, antes de llenar la cesta de la compra, quizá convenga poner a prueba estos sencillos consejos y comprobar si realmente funcionan.
