¿Existen realmente las trampas en MasterChef? Esa es una de las preguntas que más se repiten entre los seguidores del popular talent culinario. Ahora, el chef talaverano Carlos Maldonado, ganador de MasterChef y poseedor de una Estrella Michelin, ha querido zanjar la polémica.
Durante su participación en el podcast La Escalera Roja, el cocinero explicó cómo funciona realmente el programa y desmontó algunos de los bulos más extendidos sobre el concurso.
Carlos Maldonado aclara si hay trampas en MasterChef
Preguntado directamente sobre si los concursantes conocen con antelación las recetas que van a cocinar, Carlos Maldonado fue contundente: no.
«Te enteras en el mismo momento. En tres, dos, uno… a correr al supermercado», explicó entre risas.
El chef aseguró que los participantes descubren la prueba cuando comienza el reto y deben salir rápidamente a recoger los ingredientes necesarios. Si olvidan alguno durante la compra, no hay marcha atrás.
«Se te olvida algo y te fastidias», afirmó.
«Hay mucho bulo sobre MasterChef»
Maldonado también habló sobre las críticas que en ocasiones han surgido alrededor del programa y aseguró que existen muchos rumores alejados de la realidad.
«Hay mucho bulo. Hay gente que no está cómoda y se queja, pero el programa es así», comentó.
Entre las quejas más habituales se encuentran las relacionadas con hornos que aparentemente dejan de funcionar o problemas técnicos durante las pruebas. Sin embargo, el cocinero restó importancia a estas situaciones y defendió la autenticidad del formato.
Cocinar platos que nunca has hecho
Uno de los aspectos más complicados de MasterChef, según relató Carlos Maldonado, es tener que elaborar recetas o técnicas culinarias completamente desconocidas.
«En ocasiones ni siquiera sabes lo que es el plato que te piden», confesó.
Ante esa situación, los concursantes deben improvisar, preguntar algunas nociones básicas y confiar en su intuición y conocimientos culinarios para sacar adelante la prueba.
La anécdota del pisto triturado que nunca olvidará
Durante la conversación, Carlos Maldonado recordó una de las anécdotas más curiosas de su paso por el programa: el día que decidió triturar un pisto para darle un toque más refinado.
La decisión no convenció en absoluto al jurado.
Según relató, el chef Pepe Rodríguez le reprendió duramente por aquella elaboración, convirtiendo el momento en uno de los recuerdos más divertidos y comentados de su paso por MasterChef.
Años después, Carlos Maldonado recuerda aquella experiencia con humor, consciente de que todos esos errores y aprendizajes fueron fundamentales para convertirse en el chef que es hoy y alcanzar el reconocimiento de una Estrella Michelin.
