Flora Bellón destaca Enofusión como un escaparate para los vinos toledanos

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Enofusión
Un momento del foro

La diputada de Agricultura y Medio Ambiente, Flora Bellón, resaltaba esta mañana el gran escaparte internacional que ENOFUSIÓN ofrece a los vinos toledanos que están participando en la edición de este año 2018, a la que asisten de la mano de la Diputación de Toledo una veintena de bodegas de la provincia.

Un apoyo al sector gastronómico de la provincia de Toledo, concretamente, al sector vitivinícola “que el Gobierno de la Institución provincial de nuevo está prestando en la presente legislatura, conscientes de la importancia que la promoción nacional e internacional tiene para este sector que es un motor económico, de desarrollo y de generación de empleo en nuestra provincia”, resaltaba Flora Bellón.

Por tercer año consecutivo, estamos respaldando a los productores de los excelentes caldos de nuestra provincia en una de las mejores ferias como es la octava edición de ENOFUSIÓN, un foro que cada año tiene más de 10.000 visitantes entre distribuidores, restauradores, cocineros, sumilleres y profesionales relacionados con el sector”, añadía.

Una apuesta por el sector bodeguero toledano que la diputada de Agricultura y Medio Ambiente dejaba clara durante la cata de vinos toledanos armonizada que se ha celebrado hoy en ENOFUSIÓN organizada por la Diputación de Toledo y protagonizada por seis vinos que han estado maridados con productos de caza cono la perdiz, el corzo o el ciervo.

Esta cata es un reclamo para dar a conocer la calidad de nuestros vinos y estamos muy orgullosos de promoverla y esperamos contribuir con ello a dar un impulso a la apertura de mercados”, aseguraba Bellón.

La cata de vinos toledanos ha coincidido con la apertura de ENOFUSIÓN, el Congreso Internacional del Vino que celebra su octava edición del 22 al 24 de enero, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en el contexto de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión.

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